PHP 7 cambia la mayoría de los errores notificados por PHP. En lugar de notificar errores a través del mecanismo de notificación de errores tradicional de PHP 5, la mayoría de los errores ahora son notificados lanzando excepciones Error.
Al igual que las excepciones normales, las excepciones Error se propagarán hasta alcanzar el primer bloque catch coincidente. Si no hay bloques coincidentes, será invocado cualquier manejador de excepciones predeterminado instalado con set_exception_handler(), y si no hubiera ningún manejador de excepciones predeterminado, la excepción será convertida en un error fatal y será manejada como un error tradicional.
  Debido a que la jerarquía de Error no hereda de
  Exception, el código que emplee bloques
  catch (Exception $e) { ... } para manejar excepciones no
  capturadas en PHP 5 encontrará que estos Errores no
  son capturados por dichos bloques. Se requiere, por tanto, un bloque catch (Error $e) { ... }
  o un manejador set_exception_handler().